jueves, 9 de diciembre de 2010

Argumentos a favor de los alimentos transgenicos

Podremos consumir alimentos con más vitaminas, minerales y proteínas, y menores contenidos en grasas.

Producción de ácidos grasos específicos para uso alimenticio o industrial.
Cultivos más resistentes a los ataques de virus, hongos o insectos sin la necesidad de emplear productos químicos, lo que supone un ahorro económico y menor daño al medio ambiente.
Cultivos resistentes a los herbicidas, de forma que se pueden mantener los rendimientos reduciendo el número y la cantidad de productos empleados y usando aquellos con características ambientales más deseables.
Mayor tiempo de conservación de frutas y verduras.
Aumento de la producción.
Disminución de los costes de la agricultura.
La biotecnología puede ayudar a preservar la biodiversidad natural.
Cultivos tolerantes a la sequía y estrés (por ejemplo, un contenido excesivo de sal en el suelo).

miércoles, 1 de diciembre de 2010